Gastronomia especial de Harajuku: Tapioca y Crepes
Harajuku es un sitio de la ciudad de Tokio que es conocida por la moda “Kawaii” (Bonita, Cute), extravagante y diferente de cualquier parte del planeta.
Kaiten-zushi
El sushi es una comida japonesa apreciada en todo el mundo. Sin embargo, a pesar de su popularidad, los famosos restaurantes de la especialidad pueden ser bastante costosos Algunos ni siquiera ofrecen menús con precios, lo que dificulta que los clientes puedan pedir con confianza.
Kakigori
Los wagashi son dulces japoneses tradicionales que a menudo se sirven con té. Por lo general, están hechos de ingredientes naturales, principalmente vegetales, como los granos dulces y granos de azuk
Wasabi
El wasabi es una especia japonesa necesaria para comer y disfrutar de la cocina del país, especialmente el pescado crudo Sashimi y el Sushi.
Vino japonés
En los antiguos libros de Nihon-Shoki o Kojiki escritos en el siglo VIII, ya se pueden encontrar descripciones de lo que parecen ser uvas.
Cerveza japonesa, Sapporo,Kirin,Yebisu y Asahi
Japón tiene una selección de cervezas que se pueden encontrar en cualquier supermercado, tiendas de conveniencia o en algunas máquinas expendedoras.
Wagashi : dulces japoneses
Los wagashi son dulces japoneses tradicionales que a menudo se sirven con té. Por lo general, están hechos de ingredientes naturales, principalmente vegetales, como los granos dulces y granos de azuk
Bodega del sake
El sake es una bebida indígena japonesa y ha sido necesaria durante mucho tiempo para las ceremonias religiosas.
Gastronomia de Osaka
Osaka es conocida dentro de Japón como una de las ciudades donde la gastronomía es más variada y deliciosa. Existen algunas diferencias entre la cocina de Osaka y la de Tokio.
Okonomiyaki de Hiroshima
Japón es un país con una de las gastronomías más ricas del mundo, con un sin fin de platos para escoger. Uno de los más famosos en el archipiélago japonés es el “Okonomiyaki” de Hiroshima.
Sushi
El sushi es un plato de origen japonés con base en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos.
Aburasoba : ramen especial sin sopa
En Tokio existe una gran cantidad de restaurantes que ofrecen una excelente variedad de ramen, udon y soba para elegir.
Gyudon: Bol de ternera
Gyudon es una comida radia para japonés como Macdonald, especialmente a hombre de negocios. Hay muchas Gyudon restaurantes en Tokio.
Osechi Ryori
Osechi–ryori son regalos fundamentados en alimentos tradicionales japoneses que se hacen durante año Nuevo. La tradición empieza en la era Heian (794-1185).
Ramen
Los fideos para el ramen, a menudo, se hacen con trigo, harina, sal, agua y un ingrediente llamado kansui, un agua alcalina que le da a los fideos la textura masticable. Los fideos se clasifican en: frescos, secos e instantáneos.
Shabu shabu : Comida japonés en invierno
El shabu–shabu es una variante japonesa de hot pot (fondue chino). El plato está relacionado con el sukiyaki en estilo, ya que ambos emplean carne y verdura cortadas finamente
Unagi – Anguilas –
Unagi es una pescado que estan en agua dulce y comemos en verano para nuestro cuerpo, para energía.
Tempura
Tempura es uno de los platos más representativos de Japón. Son frituras de pescado, marisco o verdura rebozadas en una masa liviana preparada con harina de trigo, agua y huevo y freidas en aceite vegetal.
Teishoku: Menu del dia Japones
Teishoku es una comida de menú fijo, normalmente compuesta de un plato principal de carne o pescado con acompañamiento, arroz, sopa de miso y encurtido.
Kaiseki : Cena formal y estillo antiguo
Kaiseki o kaiseki-zen es la comida formal japonesa. Tiene su origen en los platos presentados en la bandeja principal para agasajar a los visitantes.
Miso : Una pasta de soja fermentada con sal marina
El Miso llego a Japón desde China, un poco despues de la introd
Pescado crudo : Sashimi
El pescado crudo nos gusta muchisimo.especialmente El atun, El besugo, el lenguado y mariscos.
